Så lite påverkas priserna • ”Måste räkna baklänges”
Stigande matpriser har varit på allas läppar de senaste åren.
Nu halveras matmomsen – men matjättarna vill varna.
– Man kan ha högre förväntningar på momssänkningen än vad den kommer leverera, säger Karin Brynell på Svensk dagligvaruhandel.
Att matpriserna stuckit i väg de senaste åren kan nog alla vara överens om. Inför matmomssänkningen den 1 april vill matjättarna tona ner förväntningarna på vilken effekt den kommer få på priserna i butikerna.
– Priserna har ju gått upp mycket, men om man tänker på alla steg i kalkylen så är det viktigt att förstå att varje kategori har sin logik, säger Karin Brynell, vd för Svensk dagligvaruhandel.
Kaffe för 90 kronor blir 85
Kaffepriserna består till 60 procent av råvaran, kaffebönorna, och eftersom skördarna i Brasilien varit dåliga har kaffepriset gått upp, menar hon. Om ett paket i dag kostar 90 kronor är tio kronor moms. När den halveras till fem kronor på onsdag kommer kaffet kosta 85 kronor – en skillnad på bara fem kronor. På en limpa bröd är momsen fyra kronor, där blir skillnaden bara två kronor efter sänkningen.
– Man kan ha högre förväntningar på momssänkningen än vad den kommer leverera, säger Karin Brynell i Nyhetsmorgon.
Ska komma kunderna till del
Livsmedelsmomsen sänks temporärt från tolv till sex procent från den 1 april 2026 till den 31 december 2027. Det blir en prissänkning på 5,36 procent i butikerna.
– Man måste räkna baklänges. Det blir 5,36 procent billigare om man utgår från priserna som är i butik i dag. Det måste kunderna känna till, säger Cecilia Tjeder, chef försäljningsstöd och butikskonsult på ICA Sverige.
Matjätten Coop garanterar att sänkningen kommer märkas i butik.
– Ja. Det korta svaret är att man kan förvänta sig att hela sänkningen som är skattesänkning kommer att nå konsumentpriserna. Sen finns det andra rörliga komponenter som påverkar priserna, säger Rebecca Widegren, affärschef pris på Coop Sverige.
Energi- och transportkostnader
Det är många komponenter som påverkar matpriset. Råvarupriset är en stor del och det påverkas av hur skördarna är och om konflikter och krig bryter ut. Men även saker som förpackningar, produktionskostnader och transporter påverkar. Man varnar för att kriget i Mellanöstern får konsekvenser i matbutikerna.
– Vi vet vi ju inte hur långvarig Mellanösternkrisen blir. Men det är klart att energipriser och transportpriser kommer att påverkas. Och det kommer också slå på matpriserna, säger Karin Brynell.